How to make shorshe ilish recipe in bangla by tuntunirannaghor | সর্ষে ইলিশ / সরিষাবাটা ইলিশ / সরিষা ইলিশ / shorshe ilish recipe in Bengali language || Hilsa fish recipe 

Language Type: English & Bengali (ভাষা - ইংলিশ এবং বাংলা)
Author: Tuntuni Ranna Ghor 
Recipe type: Fish Curry 

Ingredients: - 
Mustard Oil: 2 tbsp.
Panch Phoron: 1 pinch
Onion & 02 pieces green chili pest: ½ cup
Salt: ½ tsp
Turmeric Powder: ½ tsp
Chili Powder: ½ tsp
Hilsha: 03 pieces
Mustard pest: 1 tbsp.
Green Chili: 04 pieces.

Method:
Pour 2 table spoons of mustard oil in the saucepan and heat it in medium flame. Add Panch Phoron 1 pinch. Fry onion and 04 green chili pests 1/2 cup. Add chili turmeric powder and 5 minutes. Add 1 teaspoon salt or like your taste. Give the hilsa or ilish fish. If one side is fry, then turn it upside down. Keep in mind that you cannot hold it down. Now pour mustard pest mixed with 1/2 cup water. Carefully mix them up. Pour 1 cup of water. Cut the head of the green chili and let it cook. Fish oil will come out and scent of hilsa will emerge. Easily we make delicious shorshe ilish.

Note: Bangladeshi National fish ilish, Shorshe ilish recipe our traditional fish curry. 

কিভাবে খুব সহজে এবং মজাদার সর্ষে ইলিশ / সরিষাবাটা ইলিশ / সরিষা ইলিশ তৈরি করবো 

উপাদান: - 
সরিষা তেল: ০২ টেবিল চামচ
পাঁচ ফোঁড়নঃ ১ চিমটি
পেঁয়াজ ও ০৪ টি কাঁচা মরিচ বাটাঃ ১/২ কাপ
লবণ: ১ চা চামচ
হলুদ গুঁড়া: ১ চা চামচ
মরিচ গুঁড়া: ১ চা চামচ
ইলিশ: ০৩ টুকরা
সরিষা বাটাঃ ০১ টেবিল চামচ
কাঁচা মরিচ: ০৪ টি পদ্ধতি: ০২ টেবিল চামচ

পদ্ধতি:

সরিষা তেল সসপ্যানের মধ্যে ঢেলে দিন এবং মাঝারি আঁচে গরম করুন। পাঁচ ফোড়ন ১ চিমটি দিন, পেঁয়াজ ও ০৪ টি কাঁচা মরিচ বাটা ১/২ কাপ দিয়ে জ্বাল দিন, হলুদ মরিচের গুড়া দিয়ে ০৫ মিনিট কষিয়ে নিন। ১ চা চামচ অথবা আপনার স্বাদ মত লবন দিন। ইলিশ মাছ দিয়ে দিন, এক পাশ ভাজা হলে সাবধানে উল্টে দিন। নিচে যেন ধরে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। এখন সরিষা বাটা ১/২ কাপ পানিতে গুলে ঢেলে দিন। সাবধানে নেরে মিশিয়ে নিতে হবে। ১ কাপ পানি দিয়ে জাল দিন। ঝোল শুকিয়ে তেল ভেসে উঠলে ০৪ টা কাঁচা মরিচের মাথা কেটে দিয়ে দিন। মাছের তেল উঠে ইলিশের ঘ্রাণ বের হবে। তৈরি হয়ে গেল খুব সহজে মজাদার সর্ষে ইলিশ।

🔴More Delicious Recipes Playlist:

🔴Shorshe Ilish Recipe: https://youtu.be/0L9uP7E_q_8

🔴Elish Vajha Recipe: https://youtu.be/4UT-g2khdvo

🙋‍♀️Please Subscribe Our Channel: https://goo.gl/RNK4Ic

🍖 Snacks | Kabab : https://goo.gl/XPLxBy

🌶 Chutney | Pickle: https://goo.gl/cY8h7p

🍛 Curry | Spicy Curry: https://goo.gl/oG5b6s

👍Dessert | Sweet Video: https://goo.gl/qmrgEu

🍹Juice | Smoothie Playlist: https://goo.gl/gPkL2y

🙋‍♀️Please Like, Share, Comments & Subscribe for delicious recipes Every Wednesday.

🔴YouTube Official Page: https://www.youtube.com/tuntunirannaghor[MAH1] 

🔵Facebook Official Page: https://www.facebook.com/tuntunirannaghor.tk

🔵Facebook Group: https://goo.gl/YYHNui

🌐Blog: https://tuntunirannaghor.blogspot.com

🌐Website: www.tuntunirannaghor.tk

📲Twitter Official Tweet: https://twitter.com/tuntunirannagor

👍Google+ Brand Page: https://goo.gl/msWXsS

👍G+ Community: https://goo.gl/qko5Z8

🌐LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/tamanna-parvin-9a0502141

🔴Download Recipes: https://www.slideshare.net/TamannaParvin1

---

 [MAH1]